Quelle est la différence entre un miel Bio et non Bio ?

Le miel biologique répond à un cahier des charges et à des contrôles très précis. Outre le fait de recevoir des traitements et une alimentation spécifiques, les ruchers en apiculture biologique sont composées et entretenues avec des produits réglementés.

De plus, les ruches et les abeilles doivent se trouver dans des zones naturelles, peu traitées, ou d’agriculture biologique. Le miel Bio est donc certifié. Il est cultivé dans une zone naturelle sans pesticides. Il est ensuite est mis à l'épreuve de contrôles (afin d'obtenir la certification Bio)  

Il est ainsi meilleur pour la santé, mais n pas de grands changements en termes de goûts.